Instant Braune Soße
Vorbereitung
Kochzeit
Insgesamt
Die Mengen ergeben eine Portion (250ml Wasser oder 200ml Wasser & 50ml Rotwein)
Portionen: 250ml
Zutaten
- 1-2 EL Öl
- 1-2 TL Mehl
- 2 TL Hefeflocken
- 2 TL Röstzwiebel
- 2 TL Paprikapulver
- 1-2gr Johannisbrotkernmehl (Bindobin)
- 1 TL Pfeffer
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Zucker
Anleitung
- Alle Zutaten außer das Öl in einem Mixer oder einer elektrischen Kaffeemühle fein mahlen.
- Nun das Öl hinzugeben und alles gut vermischen.
- Luftdicht verpacken und im Kühlschrank lagern bis zur Verwendung.
Verwendung:
- ml Wasser oder 200ml Wasser & 50ml Rotwein aufkochen lassen und die Sossenmischung hinzugeben. 2-3 min kochen lassen und fertig.
Kleiner Tipp
Wenn man mag kann man auch mehr Pfeffer hinzugeben für eine Pfeffersoße.
Oder nach belieben getrocknete Kräuter.
Oder nach belieben getrocknete Kräuter.
