Instant Braune Soße

Instant Braune Soße
 
Vorbereitung
Kochzeit
Insgesamt
 
Die Mengen ergeben eine Portion (250ml Wasser oder 200ml Wasser & 50ml Rotwein)
Portionen: 250ml
Zutaten
  • 1-2 EL Öl
  • 1-2 TL Mehl
  • 2 TL Hefeflocken
  • 2 TL Röstzwiebel
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1-2gr Johannisbrotkernmehl (Bindobin)
  • 1 TL Pfeffer
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Zucker
Anleitung
  1. Alle Zutaten außer das Öl in einem Mixer oder einer elektrischen Kaffeemühle fein mahlen.
  2. Nun das Öl hinzugeben und alles gut vermischen.
  3. Luftdicht verpacken und im Kühlschrank lagern bis zur Verwendung.
Verwendung:
  1. ml Wasser oder 200ml Wasser & 50ml Rotwein aufkochen lassen und die Sossenmischung hinzugeben. 2-3 min kochen lassen und fertig.
Kleiner Tipp
Wenn man mag kann man auch mehr Pfeffer hinzugeben für eine Pfeffersoße.
Oder nach belieben getrocknete Kräuter.

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