Humus
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Insgesamt: 
Portionen: 3-4
 
Zutaten
  • 300gr Kichererbsen (Dose)
  • 60gr Tahin (Sesammus)
  • 1 Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2EL Olivenöl
  • Salz/Pfeffer
Anleitung
  1. Die Kichererbsen abtropfen lassen und mit einem Pürierstab gut durchmixen.
  2. Den Saft der Zitrone und die restlichen Zutaten hinzugeben und unterrühren. (Eventuell nochmal mixen)
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe by Vegan.Ruhr at http://www.vegan.ruhr/humus/